Ko se mestni asfalt pregreva, najbolj priljubljene obmorske destinacije pa pokajo po šivih, vse več popotnikov išče drugačen pobeg. Takšnega, kjer namesto gneče kraljujeta tišina in svež gorski zrak, kjer dneve zapolnijo pohodi, wellness in dobra kulinarika, večere pa razgledi na vrhove. Bjelašnica je poleti pravi gorski butik, kjer se Sarajevo sreča z alpskim mirom.
Nekdanja olimpijska gora Bjelašnica, oddaljena le dobrih 30 minut vožnje od Sarajeva, postaja ena najbolj zanimivih poletnih destinacij v regiji. Na 1.400 metrih nadmorske višine obiskovalce pričakajo prijetne temperature, razvejana mreža pohodniških poti in Hotel Nomad, ki je povsem spremenil predstavo o tem, kako je lahko videti sodoben gorski oddih.
Hotel, ki je videti kot najlepša dnevna soba sredi gora – Prostorni, z naravno svetlobo preplavljeni interierji, veliko lesa, kamna in toplih barv, navdihnjenih z bosanskimi preprogami, ustvarjajo občutek, kot bi stopili v elegantno dnevno sobo z razgledom na gorske vrhove. Arhitektura Hotela Nomad je premišljeno umeščena v pokrajino, zato hotel deluje kot naravno nadaljevanje pobočij Bjelašnice. Minimalističen dizajn se prepleta s tradicionalnimi bosanskimi elementi, brez odvečnega razkošja ali kiča. Rezultat je prostor, kjer se človek sprosti takoj po prihodu. Prijetno preseneti tudi razmerje med kakovostjo in ceno. V poletnih mesecih hotel pogosto pripravlja ugodne vikend pakete za pare in družine, ki vključujejo dodatne wellness storitve in gastronomska doživetja.
Sobe, od katerih se ne boste želeli posloviti – Ena največjih prednosti hotela so prostorne sobe, ki bolj spominjajo na sodobne apartmaje kot na klasične hotelske sobe. Nobena ni manjša od 30 kvadratnih metrov, skoraj vse pa ponujajo pogled na vrhove Bjelašnice. Pohištvo je izdelano po meri, prevladujejo naravni materiali, umirjena osvetlitev in barvna paleta, ki jo navdihujejo gozdovi in gorska pokrajina. Gostje pogosto pravijo, da je prav občutek miru razlog, zaradi katerega se v Hotel Nomad vedno znova vračajo.
Wellness, zaradi katerega boste podaljšali vikend – Wellness danes ni več le prijeten dodatek dopustu, ampak pogosto glavni razlog za potovanje. V Hotelu Nomad to zelo dobro razumejo. Spa center ponuja savne s pogledom na naravo, sprostitvene prostore in bazen, kjer tišino prekinja le šumenje vetra med smrekami. Po dnevu, preživetem na pohodniških poteh ali raziskovanju okolice, je obisk wellnessa odličen zaključek dneva. Kombinacija aktivnega oddiha in popolne sprostitve je pogosto razlog, da številni gostje načrtovan vikend podaljšajo še za kakšen dan.
Bosanska kuhinja v sodobni preobleki – Hotel Nomad ni zanimiv le zaradi arhitekture, ampak tudi zaradi kulinarike. Restavracija in gastro pub temeljita na lokalnih sestavinah in tradicionalnih bosanskih receptih, ki jih kuharska ekipa predstavlja v sodobni interpretaciji. Na jedilniku se znajdejo izvrstne pite, počasi pripravljene mesne jedi, domače juhe in druge bosanske specialitete, poleg njih pa tudi lažje, sodobno zasnovane jedi, prilagojene današnjim okusom. Gre za kuhinjo, ki ostaja zvesta tradiciji, a jo predstavi na način, kakršnega pričakujemo v najboljših butičnih hotelih.
Bjelašnica skriva veliko več kot le smučišča – Čeprav Bjelašnico večina pozna kot prizorišče zimskih olimpijskih iger leta 1984, je poletje čas, ko gora pokaže povsem drugačen obraz. Ena najlepših izletniških točk so Umoljani, ena najbolj slikovitih bosanskih gorskih vasi. Kamnite hiše, travniki in popolna tišina ustvarjajo občutek, da se je čas ustavil. Vas leži na območju, ki je del širšega zaščitenega območja UNESCO, v njeni okolici pa si lahko ogledate srednjeveške stečke, naravni spomenik Studeni potok in razgledno točko Gradina. Za pohodnike je pravi raj bližnja Visočica, ki ponuja številne označene poti in dih jemajoče razglede. Družinam z otroki bo zlasti všeč Javorov Do, priljubljeno izletišče z velikimi travniki, otroškimi igrali in domačo planinsko gostilno. Do njega iz Hotela Nomad vodi približno polurna prijetna gozdna pot, tam pa si velja privoščiti tradicionalno pito izpod sača, eno najbolj priljubljenih bosanskih jedi.
Sarajevo je oddaljeno le pol ure – Ena največjih prednosti počitnic na Bjelašnici je bližina Sarajeva. Le dobre pol ure vožnje vas loči od enega najbolj zanimivih mest jugovzhodne Evrope, kjer se na vsakem koraku prepletata vzhod in zahod. Sprehod po Baščaršiji, vonj sveže pečenih čevapov, otomanska arhitektura in avstro-ogrske palače ustvarjajo vzdušje, ki ga težko najdete kjer koli drugje v Evropi. Sarajevo ponuja tudi bogato muzejsko ponudbo, odlične kavarne in živahno večerno dogajanje, zato ga zlahka vključite v enodnevni izlet.
Najlepši del dneva pa nastopi ob vrnitvi na Bjelašnico. Ko se mestni vrvež umakne tišini gora, sonce počasi zahaja za vrhovi, vi pa sedite na terasi Hotela Nomad z razgledom na zeleno pokrajino, postane jasno, zakaj ta del Bosne in Hercegovine vse pogosteje pristaja na seznamih najprivlačnejših poletnih pobegov. Bjelašnica danes ni več zgolj zimska destinacija. Postala je kraj, kjer lahko v enem dnevu združite pohodništvo, vrhunsko kulinariko, wellness in obisk enega najbolj zanimivih evropskih mest – to pa je kombinacija, ki jo je težko preseči.
Fotografije: Nikola Zoko in Hotel Nomad
Če vas o Sarajevu zanima še kaj več, vam priporočamo v branje članek Sarajevo – mesto, v katerega se rad vračaš.